Showing posts with label Health. Show all posts
Showing posts with label Health. Show all posts

Saturday, May 24, 2014

DIY Face Scrub untuk Kulit Berminyak

hai semuaaaaa!


hello and asslamualaikum ^^. Kulit kita macam-macam jenis kan. saya pun kadang-kadang bila tukar pencuci muka, kulit jadi berminyak. But kulit saya ni pelik sikit, ada bahagian yang berminyak, ada bahangian yang tak. Mostly berminyak dekat kawasan T-zone tu kan T__T. Lepas tu jerawat suka la tumbuh dekat dagu and hidung tu. stresssssss. T__T.





























Tapi bagi pemunya kulit berminyak jangan sedih. sebab sebenarnya orang yang kulitnya sedikit oily ni, kurang untuk berkedut berbanding dengan dried skin. wuuuhuuu. sebabnya, natural oil yang dirembeskan oleh kulit kita adalah bertindak sebagai moisturiser ! sebenarnya ada kelebihan jugak. bahaa cuma kita kene kurangkan jugak rembesan minyak untuk kulit kita ni untuk kasi balance, baru healthy ^^


So ni nak cerita sikit. macam mana nak buat scrub sendiri dengan bahan-bahan yang sebenarnya dah ada dekat dapur. hah?? seroius! betoooooooool. Barang-barang semua barang dari dapur. Tapi harini nak cerita macam mana nak buat scrub untuk oily skin ! yeap jom check it out.




DIY  Face Scrub for Oily Skin 


bahan-bahan yang perlu ada :





cara-cara yang senang jom tengok ^^



Ok langkah seterusnya, campur both honey (madu) dengan brown sugar (gula perang) tu dan gaul sampai sebati.






Macam dalam gambar kat atas ni. Lepas tu dia akan hasilkan gabungan yang texture macam paste. And dah siap ! senang kan. Then boleh terus apply scrub to direct to face and scrub perlahan-lahan jangan duk tenyeh sangat nanti kulit muka boleh irrittate. hehe Kulit muka kita kan sensitip atau nipis. Ok boleh scrub sampai tiga minit. 


Sebelum scrub tu, korang pun boleh basuh muka dulu dengan pencuci muka, depend la. Tapi better cuci dulu. Lepas dah scrub, boleh basuh dengan air dan lap muka. Tadaaa ! glowing muka. kekeke  *takde gambar nak tunjuk, nanti la update semula k. hehe. Haaa lagi satu nasihat, jangan letak merata scrub ni sebab takut bersemut pulak nanti. haha as we know, tu kan campuran gula and honey. dua-dua manis tuh !


Scrub ni elok amal sekali seminggu, dan jangan kerap sangat dalam seminggu tu, sebab boleh buat kulit irritate. InshaAllah amalkan scrub ni boleh handle our oily skin dengan cara yang betul. maksudnya? Ok maksudnya, minyak yang terhasil dari kulit kita tu adalah natural oil, cuma kadang-kadang terlebih. So matlamat kita bukan untuk 100% buang oil tu, just kena seimbangka ia. 


Sebabnya, terlalu banyak oil pun tak bagus juga. Bila terlalu banak, ia boleh menyebabkan pore clog, sumbatkan liang-liang pori di kulit kita and boleh menyebabkan jerawat kebiasaanya bila bercampur bacteria. Dannnnn elakkan untuk sentuh muka dengan kerap, sebab ia boleh menyebabkan pemindahan oil and even bacteria dari tangan ke muka! seriously. 



Okey ada sape-sape lagi yang ada tips untuk oily skin? Jom share. 
Sharing is caring. hehe 




thanks and credit to : amalkhan, amalkhan










Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Email This Pin This Share on Google Plus Share on Tumblr

Thursday, April 24, 2014

Bakteria Dalam Makanan (Probiotic)

Assalamualaikum and hai semua,



Harini nak cerita tentang bakteria baik. Bakteria baik? Bukan semua bakteria jahat ke? namapun bakteria. apaadaaaaa. Haaa ni konsep yang salah. Tak semua bakteria jahat OK. Tanpa kita sedar, sebenarnya banyak bakteria baik yang berjasa untuk manusia tau. Contohnya bakteria baik dalam makanan as cheese dan juga bakteria yang digunakan untuk mengurai bahan kimia. Banyak jasa mereka ok.



Tapi harini nak cerita pasal bakteria baik dalam makanan. Kenapa makanan, sebab makanan banyak kaitan dengan manusia. kannn. Lagipun ni adalah salah satu tajuk thesis saya, so ada lah sedikit ilmu yang boleh saya terang pada semua :)



Bakteria baik ini juga dikenali sebagai Probiotic bacteria. Bacteria baik adalah mikroorganisma yang terkenal sebagai organism yang memberi kebaikan dan tidak memudaratkan pengguna.

Probiotic bacteria  :
Live microorganisms that when administered in adequate amount confer a health benefit on the host (WHO,2012).



Antara fungsi probiotic, clean and protect our intestine !




Percaya atau tidak, kini semakin banyak makanan atau food lines yang mengandungi probiotic ini. Probiotic mula dijmpai in early of 20th century, sekitar 1908 oleh Nobel Laureate Elie Metchinkoff. Di mana pada masa itu, orang-orang bulgaria ramai terkenal dengan jangka masa hayat yang lama, where diorang hidup lama dan kurang penyakit. As the result, Sainstis ini mengkaji fermented milk yang sering diminum oleh orang-rang Bulgarian. Dari situlah dia menjumpai Bulgarian bacillus dalam fermented milk. Dari sini bermula era baru tentang bakteria baik.



Product makanan yang mempunyai bakteria baik (Probiotic) antaranya :


Yakult  (Lactobacillus casei Shirota)

In 1930, Minoru Shirota pengasas Yakult iaitu juga medical doctor memandang kehadapan tentang konsep yang di ketengahkan oleh Ellie Metchnikoff. Shirota. Beliau mengkaji tentang bakteria yang boleh membawa kebaikan kepada kesihatan usus. Ini kerana usus yang sihat adalah penting untuk kesihatan.


Akhirnya beliau menjumpai Lactobacillus casei shirota di dalam cheese.Beliau patent kan bakteria itu dan menubuhkan Yakult. Namun kajian beliau memakan masa yang lama, sekitar 5 tahun sebelum dilancarkan Yakult. Bertapa pentingnya clinical test sebelum ia dilancarkan,


Lactobacillus casei shirota telah melalui banyak clinical test, dimana ia tahan dalam suhu yang tinggi (suhu badan manusia), tahan dalam kandungan acid terutama acid dalam perut manusia. Yakult itu sendiri adalah bacteria broth, dimana hanya bakteria dan makanan bakteria (sugar) terdapat dalam satu botol yakult. Sebab itulah, ia perlu disimpan di dalam suhu sejuk, bagi meletakkan bakteria itu dalam keadaan pasif. Jika pasif bakteria itu akan tahan lebih lama.

 
 source Yakult




Cheese

Seperti yang kita tahu, lactobacillus casei shorita (yakult) dijumpai di dalam Cheese. Secara kasarnya cheese lah yang menggandungi banyak bakteria baik (probiotic) kan. Cheese sememangnya mempunyai banyak khasiat. Sebab itu lah orang-orang barat dan banyak mengamalkan pemakanan cheese untuk anak-anak mereka.


source cheese




Kombucha Tea (Fermented Tea) 

Dijumpai di Asian grocery stores dan juga kedai kesihatan. Kombucha tea berwarna gelap dan dipercayai dapat meningkatkan tenaga dan membantu masalah pencernaan dalam usus. Jangan lupa bancuh panas atau sejuk.

Kombucha Tea




Nestle Good Start Baby Formular


This new Nestle Baby Formula mengandungi Bifidobateria lactis. Sememangnya Bifidobacteria adalah bacteri baik (probiotic) yang banyak terdapat dalam susu ibu (breastfed). Sebab itu lah juga, Islam menggalakkan menyusu bayi sehingga 2 tahun. Oleh sebab yang demikian, nestle menaik pulih product susu formula mereka dengan menambah Bifidobacteria lactis untuk menyamai kandungan susu ibu.


That’s why we created Good Start® Probiotic†, our closest formula to breast milk – and the first infant formula in Canada to contain Bifidobacteria B. lactis†. Probiotic B. lactis  contributes to your baby’s healthy digestive tract flora. And, can help keep your baby’s tummy healthy and happy.

Nestle Good Start
Source : Nestle



Kimchi  (kimchee/ gimchi)

Kimchi adalah makanan tradisional orang korea yang masih diamalkan sehingga kini. Basically, makanan kimchi ini melalui proses fermentation atau penapaian. Sebab itulah rasanya sedikit masam-masam. Oleh yang demikian, satu kajian telah dibuat keatas kimchi dan mendapati ia mengandungi bakteri baik seperti lactic acid bacteria atau Lactobacillus kimchi. Selain itu, kimchi kaya dengan vitamin A, thiamine, riboflavin, calcium dan juga iron.

Health Magazine juga telah menyenaraikan kimchi sebagai Top 5 "World Healthiest Foods" dengan vitamin yang tinggi, membantu pencernaan dan jugak berkemungkinan tinggi dapat mengurangkan pertumbuhan kanser. 


Kimchi
source: google



Banyak lagi makanan lain yang juga mempunyai probiotic. Namun saya tak berkesempatan nak listkan semua. Nanti saya tambah semula ye :)


Sebenarnya, bacteria baik ini banyak kegunaannya terutama untuk proses pencernaan. Sebab ia berperanan dlm usus dan perut manusia. So sape sape yang ada masalah pencernaan tu, boleh minum yakult yg banyak membantu. Serious.



Thanks for reading this ! 

Happy reading guys!












Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Email This Pin This Share on Google Plus Share on Tumblr

Wednesday, March 26, 2014

Probiotic Defines and Their History


                       

                                                                   
Bulgarian bacillus

This term has came across alot nowadays. we heard in food especially such as formulated milk.


Probiotics are defined as viable microorganisms that give beneficial effects and harmless to he hosts. 


Commonly they can be found in human milk, human gastrointestinal tract, fermented fairy products and also ruminant milk. Some of the probiotic microorganisms are derived from different species and phyla. The abundance of probiotic that have been discovered before are from Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp., Saccharomyces cerevisiae and Pediococcus which belong to difference phylum.  


However, the most commonly use probiotic bacteria are Lactobacillus sp. and Bifidobacterium sp. Some evidence suggested that there are over 30 species of bifidobacteria and 100 species of lactobacilli have been documented.


Then, in late 1980s Roy Fuller describing probiotic as a live microbial feed supplement which beneficially affects the host animal by improving its intestinal microbial balance. Definition by Fuller is the most frequently cited in other articles, since it emphasizes the requirement of probiotic and introduces the beneficial aspect of the probiotic



How it started :

Probiotic concept emerged from the observation on healthy life of Bulgarian people by Nobel Laureate Elie Metchnikoff. However hundred years before that, Louis Pasteur has invented pasteurization that explains the role of bacteria in fermentation. Nowadays scientists move forwards for expansion of probiotic field since it gives ample of benefits. 
 

Recognition of probiotic has been dates back to 19th century when the French scientist, Louis Pasteur has come out the idea that some microorganism live symbiotically with human. This hypothesis called the germ theory. The germ theory indicate that the existence of microorganism and their effect on fermentation.


Later, Louis Pasteur invented method which has been used to process cow’s milk into a safe form for human consumption. Pasteurization is defined as the rendering of milk free of disease-producing bacteria by heating it around 63°C to 66°C for 30 minutes, or around 73°C to 76°C for 15 seconds. In 1862, he and his colleague, Claude Bernanrd completed the first trial of pasteurization. Now, the germ theory being used as the basis of numerous application especially in fermentation field such as brewing of beer, wine making and antiseptic operations. One of the significantly wide applications of Pasteur’s technique was also applied in probiotic production.

                      
Source Here : Azizpour Journal










Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Email This Pin This Share on Google Plus Share on Tumblr

Wednesday, December 15, 2010

Khasiat Tauge ~~~





Tapi tahukah anda, tauge yang kerap kali menjadi pilihan terakhir untuk dijadikan sayur ini sebenarnya mempunyai banyak khasiat. Tauge dikatakan mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita. Pengambilan tauge oleh kaum lelaki mampu membuatkan  sperma yang dihasilkan oleh golongan ini makin baik. Begitu juga wanita, ia cukup berkesan membantu kesuburan telur yang dihasilkan. 

  

Bagaimanapun, khasiat tauge tidak sekadar penyumbang kesuburan, ia juga terbukti melalui kajian mengandungi bahan yang dapat melumpuhkan bibit kanser, usus besar, pankreas dan juga penyakit leukimia. 
  
Mengikut kajian yang dijalankan tauge sama ada dari jenis kacang hijau, alfalfa   dan sebagainya mengandungi banyak unsur   fitokimia   ya berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin (  canavanine  ), sejenis asid yang amino. Kanavanin, dikatakan mampu melumpuhkan bibit kanser leukimia, usus besar dan pankreas. 



Selain itu, tauge juga mempunyai estrogen semulajadi berfungsi sama dengan estrogen   sintesis. Estrogen dalam tauge dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang 
( osteoporosis  ) 
  
Pengambilan tauge oleh wanita secara kerap dapat membantu mereka menghindar mereka dari kanser payudara, gangguan menjelang menstruasi,simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus. 
  
Sewaktu kacang-kacang dicambahkan untuk dijadikan tauge secara umum kadar saponinya meningkat sehingga 450 peratus. Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung, gara -gara kadar lemak darah yang tinggi dianjurkan lebih banyak mengambil tauge dalam menu harian mereka.   Saponi dalam tauge, menghalau "lemak jahat" LDL, tanpa mengganggu kandungan lemak baik HDL. 
  
Selain sarat DNA, tauge padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA.   Pelindungan ini menguatkan kesimpulan tauge merupakan sayuran yang membuat anda menjadi lebih muda  . 
  
Satu lagi khasiat tauge yang tidak kurang hebat adalah membantu membuang kotoran dalam usus besar   kerana mengandungi banyak serat dan air. Inilah yang menjadi tunjang utama tauge dalam memerangi sel kanser. 
  
Apabila kotoran segera meniggalkan usus besar, tiada lagi zat-zat racun dalam kotoran yang yang dapat diserap tubuh. Ia akan mencegah pengumpulan bahan beracun   yang dapat merangsang berseminya benih kanser. Selepas membaca kebaikan sayur tauge janganlah ragu-ragu lagi untuk mengambilnya. 


Jadi apalagi, mari kita ramai-ramai makan tauge hari-hari.  









Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Email This Pin This Share on Google Plus Share on Tumblr